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::: Restaurant Berlin :::

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»	Trespassers-W
	Vor kurzem, bei wenigen Mitbewerben, zur "grünsten Bar Berlins" gekürt. Spaß beiseite. Es wurde auch schon behauptet, daß wir pro qm die meisten Wein- & Spirituosenflaschen haben. Vielleicht jenseits von Kiezigkeit Berlin-Mitte die Coolness zu nehmen. Außerhalb von Szene und Eckkneipe eine Gastronomie zu begründen, die wieder den Spaß an kleinen Schrulligkeiten, regionalen Spezialitäten findet. Eine mehr als solide Cocktail-karte, die der allgemein grassierenden Happy-Hour-Mixerei etwas entgegensetzt, ohne dabei sich preislich zu verirren.Unsere Wein-karte nähert sich dem 100sten Eintrag. Es ist für alle etwas dabei. Mehr als eine Einladung aussprechen kann man nicht. Der Rest ist Neugier auf Neues, etwas Grün und Blattgold auf Wänden! Oder wie jemand nebenbei meinte: eine Kreuzigung aus russischem und lateinamerikanischem Humor. Dies als Einführung. Falls jemand Appetit auf Wein hat, sind wir eine der besten Adressen am Hackeschen Markt in Berlin-Mitte. Wir führen ca. 10 offene Weine, welche oft wechseln. Weine aus Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien, Portugal, Ungarn. Meist kleine Weingüter, Rebsorten, die jenseits des Mainstreams liegen. Falls jemand Lust auf Cocktails verspürt, 10 Jahre am Shaker bringen einige Erfahrungen mit sich. Falls jemand Spirituosen jenseits von Bacardi und Smirnoff sucht: Elsässer Obstbrände, Grappa aus dem Tessin, Liquore del bosque aus dem Veneto, Haselnußgeist aus dem Mömbris von Arno Dirker... Falls jemand Appetit auf selbstgemachte Speisen hat. Jenseits von Maggi & Co. gibt es bei uns Tagesgerichte, die sich sehen lassen; Küchenschluß ist Barschluß, also bis spät in die Nacht gibt es Nahrung für Magen & Geist!
	Seit: 22.12.2004 \| Besucher: 431 \| Bewertungen: 1

»	Weihenstephaner Berlin
	Ein Stückchen Bayern in Berlin Nach 56 Jahren setzen wir in Berlin eine lange Tradition fort: Exklusiv im Restaurant Weihenstephaner am Hackeschen Markt (Berlin-Mitte). Dort finden Sie die einzige Botschaft der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan außerhalb der Stadt Freising! Nach mehr als einem Jahrhundert Pause haben Sie nun in Berlin wieder die Möglichkeit, die einzigartige Kombination aus gemütlicher, bayerischer Gastlichkeit und klassischem Großstadtambiente zu genießen. Mit viel Liebe zum Detail wurde in den Jahren 2000 und 2001 das älteste Haus des Bezirks restauriert und 2002 als Weihenstephaner- Spezialausschank in Betrieb genommen. Weihenstephan? Der Bierkenner denkt dabei sicherlich an die älteste noch bestehende Brauerei der Welt, der Ausflügler womöglich an das Benediktinerkloster, das hoch über Freising auf dem Nährberg liegt. Und sicherlich denken beide an den Freistaat Bayern. Und das Auge isst mit! Damit der Gast sich rundum wohl fühlt, bietet das Weihenstephaner neben den sechs verschiedenen Bierspezialitäten wie hellem Maibock und Starkbier auch typisch bayerische Speisen an. Neben den frischen Brezeln dürfen dabei Schweinekrustenbraten mit Knödel und Weißwürste (bei uns auch nach 12 Uhr!) natürlich nicht fehlen. Die viel gerühmten bayerischen Brotzeiten sind für den Gast mit kleinem Hunger genau das Richtige. Für die Vegetarier bieten wir ebenfalls ein breites Angebot an bayerischen Schmankerl´n. Der historische Gewölbekeller mit seinem Bräustüb´l aus dem Jahre 1749 bietet viel Platz und eine familiäre Atmosphäre, die zum Genießen und Verweilen einlädt. Ab Herbst können Sie hier tafeln wie die Mönche des Weihenstephaner Kloster im Mittelalter. Im Sommer stehen unseren Gästen zusätzlich der Biergarten mit 250 Plätzen direkt auf dem Hackeschen Markt und der gemütliche Hofgarten mit seinen ca. 80 Plätzen zur Verfügung. Hier finden auch zahlreiche kulturelle Veranstaltungen wie z.B. die „ Hinterhofklassik“ oder „Jazz im Hinterhof“ statt. Für Hochzeiten, Feiern, und andere Feste oder Veranstaltungen finden bis zu 180 Personen im Gewölbekeller einen gemütlichen Platz.
	Seit: 16.12.2004 \| Besucher: 812 \| Bewertungen: 2

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